J’avoue que j’étais un peu jalouse de mes amis parents qui pouvaient accueillir les petits coquins. J’attendais impatiemment l’arrivée de ma fille pour, à mon tour, vivre l’aventure… Je n’avais toutefois pas prévu avoir une petite fille si craintive. Lorsque nous avons discuté de l’idée d’attraper un lutin, la réponse ne s’est pas fait attendre : « Non!!!! Pas de lutin!!!!! ».
On va se dire les « vraies affaires » : au Québec (et je soupçonne que nous ne sommes pas les seuls), on a beaucoup de difficulté à prononcer le nom du réseau social Linkedin. Voici une courte démonstration qui, je l’espère, vous permettra de prononcer le nom de ce réseau professionnel important sans bafouiller, hésiter ou rire nerveusement.
Il y a deux semaines, je vous confiais qu’on avait transformé ma fille en monstre… Bien que son comportement contradictoire était (et est toujours) difficile à supporter, ce sont les problèmes de sommeil qui nous « rentraient dedans » le plus intensément. N’étant pas du genre à penser que les choses se règlent d’elles-mêmes (et surtout, plus capable de ne pas dormir), je me suis dit qu’il fallait faire quelque chose.
Comprenez-moi bien – et je veux que ce soit bien clair – : moi non plus, je ne désire pas voir entrer de terroristes au Québec et au Canada. Ce serait la pire des choses, effectivement, et là-dessus, je suis en accord avec la majorité. Ce qui me heurte, c’est quand on commence à dire non à l’accueil de réfugiés ici, au Canada.
Ma fille a actuellement deux ans et demi. À quelque part dans les deux derniers mois, une force inconnue s’est emparée d’elle à mon insu et l’a transformée en monstre… Pour la première fois depuis que je suis mère, je me sens parfaitement incompétente face à cet être contradictoire qui habite sous mon toit… Bienvenue dans l’ère du Terrible Two!
Je voulais aider mes étudiantes et mes étudiants à s’approprier deux outils permettant d’améliorer leur présence en ligne : BrandYourself et About.me. J’ai donc conçu des tutoriels vidéos. Je vous les présente ici!
J’ai 43 ans, un surplus de poids important et un cardio en déclin (trop peu d’entraînement dans les derniers mois). Certains articles disponibles en ligne indiquent qu’il n’est peut-être pas approprié de commencer le Crossfit après 40 ans. Il ne m’en fallait pas plus pour me titiller l’orgueil.
Ma fille étant allergique aux œufs (notamment), nous évitons les depuis deux ans les Tims et autres restos du même acabit… Mais j’avais le goût de manger des beignes! Des bons beignes tendres, moelleux, mais lourds en même temps… Avec du glaçage cochon, mais une pâte pas trop sucrée… Rappelant le goût du beignet frit, mais plutôt cuit au four…
Pour avoir tous les détails sur cette pâte à pizza et la façon de la faire avec de vrais œufs, je vous suggère de visiter le blogue de Jules, duquel je me suis largement inspirée. La recette originale est en anglais. Je la traduis ici en faisant les ajustements que j’ai apportés, pour votre bon plaisir… et le mien!
Je cherchais une bonne pâte à tarte sans œufs, sans gluten. Je me suis donc basée sur cette recette, en utilisant la farine Bob’s Red Mill sans gluten. Ça marche! J’ai aussi enlevé le sucre. Je trouvais ça inutile 🙂
La recette donne bien assez de pâte pour le fond et le dessus d’une tarte.
